I Paris har vi spenderat dagen med att åka runt och kolla vart man hittar bästa kvalitet på olika delikatesser, finaste restaurangerna att beställa mat från osv. Dagen avslutades med en tre rätters på Senderens. Jätte räkor till förrätt, hummer i vaniljsås till huvudrätt , pannacotta och petit fours till dessert. Läckert!
Jag tror verkligen jag kommer trivas bra här när jag väl kommer in i allt! Just nu är d dock mest rörigt och stressigt för mig. Vi började vår flygning från Kastrup idag och där stod en massa Sas plan. Jag måste erkänna att jag saknar d lite ändå. Mest förmodligen för att d är tryggt, man vet vad man ska göra och vad som gäller. Och alla fina kollegor... Här springer jag mest runt som en yr höna!:) Men den dag jag lärt mig det mesta, tror jag att jag får ut mer här! Ska försöka lära mig lite mer om mat, vin, servering och allt annat inom gastronomi på mina lediga dagar. Får även sätta mig ner och googla världens finaste restaruanger, michelin stjärnor och allt vad det heter ;P Så många begrepp/ord jag inte vet ngt alls om. Vet ni vad Foie Gras är? Eller hur man gör en perfekt servettvikning?! Hah, jag är iaf ingen naturbegåvning..thats for sure!
Shit vad flummigt detta blev..får skriva mer en annan dag. Nu blir d sängen! ;)
